INTRODUCTION
L’humain au cœur de la performance hôtelière et de la restauration
AD Conseil & Management est spécialisé dans le conseil aux entreprises des secteurs de l’hôtellerie et de la restauration en Suisse romande.
Nous accompagnons nos clients dans la mise en conformité légale, la gestion des ressources humaines et le leadership d’équipe, avec une approche à la fois stratégique et bienveillante.
Notre mission
Valoriser les métiers de service en mettant en avant le respect de l’humain, de la législation et du terrain.
À PROPOS
Une expertise issue du terrain
Si vous avez des questions
Je suis Aude Dimna, fondatrice d’AD Conseil & Management et spécialiste en ressources humaines dans le domaine hôtelier et de la restauration depuis plus de 10 ans.
Passionnée par ce secteur exigeant et humain, j’ai souhaité créer une structure qui place le conseil, l’accompagnement et la stratégie RH au service des experts de terrain.
Mon objectif : aider les établissements à concilier performance économique et bien-être des équipes, pour garantir la satisfaction client – l’essence même de notre métier.
Nos services
Nous avons tout ce qu'il faut pour faire naître et faire prospérer votre entreprise !
Ouverture de structures hôtelières et de restauration
Gestion du personnel
Ressources humaines et leadership
Pourquoi faire appel à nous ?
Des solutions concrètes pour les professionnels du terrain.
Nous sommes là pour vous accompagner, avec une écoute active et des solutions adaptées à vos besoins réels.
01
Des conseils légaux ou administratifs sur la gestion du personnel
02
Mettre à jour vos procédures après une démarche prud’homale
03
Un accompagnement humain et personnalisé pour structurer vos équipes
À qui s’adressent les services d’AD Conseil & Management ?
Nos prestations s’adressent aux professionnels de l’hôtellerie et de la restauration en Suisse romande, qu’il s’agisse de TPE, PME ou établissements indépendants. Nous accompagnons aussi bien les dirigeants que les responsables RH ou les chefs d’équipe.
Que comprend l’accompagnement légal proposé ?
Nous vous aidons à sécuriser vos pratiques RH : vérification des documents contractuels, mise en place des procédures internes, accompagnement sur la mise en conformité après un litige.
Proposez-vous des formations ou un accompagnement pour les managers ?
Oui. Nous organisons des sessions de formation et d'accompagnement sur mesure pour renforcer le leadership, la communication interne et la gestion des équipes dans le secteur hôtelier.
Comment se déroule le premier rendez-vous ?
Le premier échange dure environ 30 minutes et est offert. Il permet de faire le point sur vos besoins, d’identifier vos priorités RH et de déterminer la solution la plus adaptée à votre structure.
Comment prendre contact avec AD Conseil & Management ?
Vous pouvez nous écrire à info@ad-conseil.ch